食品经济

食品:大汉堡区的质量保证

HWF – Hamburgische Gesellschaft für Wirtschaftsförderung mbH – Wirtschaftsstandort – 食品经济

行业

工资和面包

当汉堡成为德国与世界贸易的枢纽时,大汉堡区,特别是广大农村地区的食品工业也得到发展。汉堡地区的食品行业包括了从食品加工到经济链条的各个环节,保证了本地区工业和贸易的就业。

2008年大汉堡区有220家食品企业,3名就业人员,企业人数少于20人的没有统计在内。如果把农业原料生产、食品手工业和加工业、港口附近的食品批发、出口企业以及食品零售业等所有经济链条上的企业全部计算在内,共有5万到6万人在大汉堡区农业和食品行业工作。